UDANG PETE BALADO
Suka dengan pete? Bikin makan siangmu makin lahap dengan kreasi udang dan pete yang dibumbu balado.

Bahan :

200      gr         Udang jerbung, kupas belah punggung

1          papan   Pete, kupas

 

Bumbu Balado :

5          btr        Bawang merah

5          siung    Bawang putih

2          lmbr     D aun jeruk

6          buah    Cabai merah besar

5          buah    Cabai rawit merah

50        ml         Air

2          btr        Kemiri

1          sdm     Kecap manis

2          sdm     PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

Garam dan gula pasir secukupnya

 

Cara:

  • Lelehkan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan petai kupas.
  • Setelah bumbu matang dan pete lunak, masukan udang dan tumis 4 menit hingga udang matang, atur rasa dengan garam dan gula pasir, aduk kembali 1 menit
  • Angkat dan Sajikan

 

Tips:

  • Tumis bumbu dengan api sedang saja agar matang merata dengan warna yang menarik.
  • Masak udang ukuran sedang maksimal 5 menit agar daging udang tidak terlalu kering dan masih memiliki rasa manis.

Resep dari Palmia
Oseng Buncis Jagung Wortel Kolbak

Oseng Buncis Jagung Wortel Kolbak

Oseng buncis, wortel, jagung, kol dan bakso resep resep ibuku cukup menggunakan bumbu sederhana tapi sangat enak dan lezat. Dengan beragam warna sayuran yang tentunya masing-masing memiliki kadar vitamin dan nutrisi berbeda yang dapat memenuhi gizi seimbang harian.

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Daging ayam merupakan makanan yang bergizi tinggi. Secara umum, ayam mengantongi beraneka nutrisi seperti protein, karbohidrat dan lemak serta berbagai vitamin. Ayam taliwang, ayam utuh yang ungkap bersama bumbu dan santan. Setelah dibakar hingga bumbu meresap.

Ikan Sarden Bumbu Rica-rica

Ikan Sarden Bumbu Rica-rica

Sebagai pecinta pedas, ikan sarden segar dengan bumbu rica-rica sangat cocok menjadi menu pilihan.

Kepala Ayam Kuah Kuning

Kepala Ayam Kuah Kuning

Kepala ayam kumasak dengan bumbu kuning, sangat enak dan lezat sekali.

Beli Produk Palmia