Hati Ampela Goreng Tepung Bumbu
Hati ampela di rebus terlebih dahulu lalu di celupkan ke adonan tepung bumbu untuk di goreng. Rekomendasi menu di bulan Ramadan.
Udang Buncis Pedas Sambal Merah
Udang dan buncis disambal pedas resep khas ibuku. Untuk rasa pedas ibu selalu menambahkan cabe rawit. Kini aku sering memasaknya dirumah dan menjadi salah satu menu favorit.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 400 gr udang
- 100 gr buncis, potong-potong
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 2 daun jeruk
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Cabe Haluskan:
- 8 cabe merah
- 10 rawit merah
- 6 bawang merah
- 1 tomat merah
Langkah Memasak:
- Goreng udang hingga matang, sisihkan. Goreng buncis selayang, sisihkan
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis cabe halus tambahkan garam dan gula
- Masak cabe hingga matang lalu masukan udang dan buncis aduk-aduk angkat.
