UDANG ala THAILAND

2 Porsi

Hidangan Utama Tumis Udang Palmia Margarine Serbaguna

Perpaduan udang dan saus ala Thailand menjadi perpaduan sempurna yang tersaji dalam resep Udang ala Thailand

Bahan :

300 gr Udang, bersihkan

50 gr PALMIA MARGARINE SERBAGUNA

½ buah Bawang bombay, cincang halus

3 siung Bawang putih, cincang halus

5 buah Cabe rawit merah, iris tipis

150 ml Sambal Bangkok

1 sdt Gula pasir

1 sdm Daun ketumbar cincang

Garam dan merica bubuk secukupnya

1 buah Jeruk nipis, ambil airnya

50 gr Kacang tanah sangrai, cincang halus

Cara membuat:

Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe, aduk rata.
Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Tambahkan sambal bangkok, gula pasir, daun ketumbar, garam dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga matang.
Masukkan air jeruk nipis, aduk rata lalu dan angkat, taburi dengan kacang sangrai dan sajikan hangat .