Tuna Pizza

Bahan:

225         gr           Tepung cakra

5              gr           Gula

4              gr           Garam

¼             sdt         Ragi

120         ml          Air

1              sdm      PALMIA MARGARINE SERBAGUNA

Isian:

½             kaleng  Tuna mayo

½             buah     Bombay besar, potong setengah lingkaran sesuai selera

Jagung pipil yang sudah matang,

1/4         buah      Tomat Olive

Secukupnya       Smoke beef

Keju mozzarella secukupnya

Secukupnya       Saus spagethi bolognise

Secukupnya       parmesan cheese

Cara membuat:

1. Aduk tepung, garam, gula dan ragi menjadi satu.
2. Masukkan air lalu uleni sampai kalis selama 5 menit. Lalu masukkan minyak, uleni lagi kurang lebih selama 5 menit.
3. Bentuk bulat, lalu letakkan di wadah kedap udara / tutup dgn cling wrap rapat2. Biarkan di kulkas semalaman atau maximal selama 3 hari.
4. Pipihkan adonan lalu gilas kurang lebih setipis 0.5cm. Letakkan di loyang pizza (me 30cm) olesi dgn topping lalu parut keju diatasnya.