Bihun Goreng Rendang
Bihun rendang terinspirasi dari resep rendang ibu.
Bahan :
2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
1 buah Bawang bombay, iris tipis
2 siung Bawang putih, memarkan
2 batang Daun bawang, iris serong
2 lembar Daun jeruk
150 gram Udang pancet, bersihkan
100 gram Cumi, kerat-kerat
100 ml Susu cair
1/2 buah Paprika merah
50 gram Kacang kapri
1 sdt Lada halus
1 sdt Garam
1/2 sdt Gula pasir
Cara membuat :
Saat kumpul keluarga ibu sering sekali masak ayam taliwang dengan bumbunya yang meresap hingga ke bagian dalam. Kini aku sering memasaknya dirumah dan anak-anak suka.
Setiap pagi,ibu selalu menyempatkan diri untuk menyajikan menu sarapan. Menu yang satu ini,memang paling cocok untuk menu sarapan.