Cakalang Lampes Askandis
Resep masakan ibu Cakalang Lampes Askandis yang rasanya asam pedas . Resep Ibu ini sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat. Lampes mempunyai nama yang berbeda didaerah tertentu, antara lain di Sumatera: ruku-ruku.
Tumis Sawi Pahit
Untuk memenuhi kebutuhan serat, menu sayuran tak pernah ketinggalan selalu kuhidangkan untuk keluarga.
Hari ini saya mengolah sayur SAWI PAHIT dengan bumbu sederhana dan praktis dan menggunakan PALMIA Serbaguna untuk menumis.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
400 gr sawi pahit, potong-poing laku cuci bersih
2 sdm PALMIA Serbaguna
1 sdt garam
1 sdt gula
Sedikit air
Tumbuk Kasar :
5 cabe merah
4 bawang merah
2 bawang putih
Langah memasak :
1. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis bumbu yang ditumbuk kasar hingga harum. Masukkan sawi pahit dan sedikit air.
2. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap dan sayur matang.
