Kwetiaw Bakso Goreng
Ala ala Northern Asia.
Tumis Pare Cabe Ijo
Hidangan sederhana tapi nikmat.
Bahan:
500 gr Pare
10 buah Cabe ijo belah
Bumbu halus :
5 butir Kemiri
2 siung Bawang merah
5 siung Bawang merah
10 buah Cabe merah
2 cm Kunyit, geprek
2 cm Lengkuas, geprek
1 lembar Daun salam
1 sdt Gula
1 sachet Penyedap
Garam
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Cara Membuat :
- Belah pare dan buang bijinya
- Iris tipis pare, remas-remas dengan garam hingga airnya keluar.
- Tumis bumbu halus dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA.
- Tambahkan cabe hijau, tumis hingga layu.
- Tambahkan sedikit air.
- Masukan daun salam dan lengkuas biarkan sampai mendidih.
- Masukan pare.
- Tambahkan gula dan penyedap.
- Masak hingga matang.
