Tumis Nangka muda
Sekali-kali berkreasi dengan Nangka muda tanpa harus direbus tapi tetap lembut dan lezat.

Bahan :

1 Buah Nangka Muda ukuran sedang (Kupas dan potong kecil-kecil)

5 Sendok Palmia Margarine Serbaguna

4 Siung bawang putih

7 Butir Bawang Merah

8 Buah Cabe rawit

3 Sendok teh garam

1 Ruas Lengkuas geprek

2 buah daun salam

1 buah Gula merah (Haluskan)

150 ml Air

Cara memasak :

1. Haluskan semua bumbu.

2. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna. Masukkan bumbu halus, Lengkuas, Daun salam dan Gula merah. Aduk-aduk hingga harum.

3. Lalu masukkan Air, Aduk-Aduk. Masukkan nangka dan ungkep. Tutup wajan.

4. Setelah 7 menit, Aduk-Aduk lalu ungkep kembali sampai Nangka terasa empuk.

5. Sajikan hangat.


Resep dari Diyah Tiyas Sari
Beli Palmia diSini