Sambalado Tahu Butum
Sambalado tahu bumbu ketumbar, sebelum tahu digoreng di marinasi terlebih dahulu dengan bumbu ketumbar dan bawang putih halus. Resep ibu yang selalu jadi favorit hingga kini.
TUMIS DAUN KELAKAI ( PAKIS MERAH )
Pakis merah sayuran khas kalimantan,memberikan sensasi rasa yang berbeda dari pakis biasa, dari warna dan rasa membuat kita penasaran dan ingin merasakan.
Bahan :
200 gr Daun kalakai muda
50 gr Jamur kerikit / merang
50 gr tongkol pisang muda
50 gr PALMIA SERBA GUNA untuk menumis
Bumbu :
Bawang merah
Bawang putih
Cara membuat :
- bersihkan semua sayuran, kemudian tumis bumbu masukkan sayuran, beri bumbu , lalu angkat hidangkan
