Teri Tempe Tumis Bawang Blacan

Hidangan Utama Tumis Tempe Palmia Margarine Serbaguna

Masakan simpel memang cocok di masak ketika sedang puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

100 gr ikan teri pulau
1 sdt terasi
¼ sdt gula
½ sdm garam
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 papan petai

Bumbu Iris:

15 buah bawang merah
7 buah cabe rawit
1 siung bawang putih

Cara Memasak:

Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, goreng ikan teri hingga garing. Angkat dan tiriskan
Tumis bumbu hingga harum dengan Palmia Margarin Serbaguna sisa goreng teri
Masukkan petai dan ikan teri goreng. Tambahkan terasi, garam dan gula. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa lalu sajikan dengan nasi hangat.

Resep dari Sri hartini

Jamur Telur Saus Tiram

Olahan jamur tiram ini resepnya aku dapatkan dari ibuku. Cara ibuku mengolah jamur jamur tiram ini agak berbeda, karena sebelum diolah jamur tiramnya dicampur dulu dengan kocokan telur ayam, setelah itu baru ditumis di atas wajan datar. Agar rasanya makin lezat, saat menumis menggunakan Palmia Margarine Serbaguna. Selain rasa jamurnya jadi lebih gurih, jamurnya jadi agak kering tapi empuk. Resep ini sekarang aku jadikan salah satu alternatif menu harian di keluargaku. Anakku suka banget lho dengan olahan jamur yang resepnya berasal dari neneknya ini.

Enni Faizah

Ayam Kampung Kentang Bumbu Andaliman

Ayam kampung mengandung sedikit lemak jenuh dan lebih banyak asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Sedari kecil ibu sering memasakan ayam kampung untuk anak-anak nya. Ayam kampung kentang bumbu andaliman ini salah satu resep kesukaan dari ibu.

Dewi misdawati