Migor Pedas Bakso
Mi goreng salah satu menu sarapan favorite keluarga saya. Di masak dengan bumbu sambal pedas dan di beri pentol bakso selalu menjadi pilihan menu sarapan keluarga saya.
Telor Ceplok Jamur Shimeji Saus Tiram
Menu andalan sarapan pagi
Bahan :
4 butir Telor di goreng ceplok sisihkan di dalam piring
1 genggam Jamur shimeji cuci rendam air panas
3 siung Bawang putih cincang halus
1/2 bagian Bawang bombay ukuran sedang iris tipis
1 sdt Lada bubuk
1 sdt Kecap asin
1 sdt Minyak wijen
2 sdm Saus tiram
1 sdm Kecap manis
1/2 sdt Kaldu jamur
1 sdt Gula merah iris
2 sdm PALMIA MARGARINE
1 sdt Tepyng maizena yg sudah diberi air sebanyak 3 sdm
100 ml air
Cara membuat:
- Lelehkan PALMIA, tumis bawang puyih dan bawang bombay dengan menggunakan PALMIA hingga harum
- Tambahkan lada bubuk, jamur shimeji, saus tiram, kecap asin, minyak wijen.
- Tambahkan air, masukan kaldu bubuk, gula merah dan kecap. Diamkan hingga mendidih.
- Masukan tepung maizena yang telah diberi air tadi.
- Cicipi rasa. Tuang ke dalam telor yang sudah di ceplok tadi. Siap dihidangkan.
