Capcay Baso Ayam
Anak-anakku hanya menyukai beberapa jenis sayur. Wortel,buncis dan bunga kol adalah beberapa diantaranya. Untuk itu aku mengolah sayuran tersebut menjadi capcay agar anak-anakku tercukupi kebutuhan gizinya.
Spaghetti Garlic Prawn Butter
Porsi 1 Orang.
Bahan :
100 gr Spaghetti
50 gr Udang (kupas kulitnya)
3 siung Bawang putih (cincang kasar)
2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
1 sdt Air perasan jeruk nipis
50 gr Keju parmesan
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Cara membuat :
- Didihkan air, masukkan spaghetti, masak sampai aldente, tiriskan, sisihkan.
- Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, masukkan bawang putih, tumis sampai harum.
- Masukkan udang, tumis sampai matang. Selanjutnya masukkan air jeruk nipis dan keju parmesan, aduk-aduk sebentar.
- Masukkan spaghetti, kemudian bumbui dengan garam dan lada, aduk-aduk sampai rata. Koreksi rasa, jika sudah sesuai, sajikan dengan parutan keju parmesan di atasnya.
