Otak Otak Wortel Ikan
Perpaduan wortel dengan ikan pas sekali untuk mendapatkan gizi seimbang.
#PalmiaPoints2021
BAHAN :
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
500 gr Ayam
Lengkuas, geprek
Kayu manis (seruas jari)
2 lbr daun salam
3 btr cengkeh
1 btg serai, geprek
250 ml santan
500 ml Air
500 ml minyak
Bumbu halus :
8 btr bawang merah
5 siung bawang putih
1 buku jahe
2 btr kemiri
1/4 sdt jintan
1/2 sdm ketumbar sangrai
Garam dan gula secukupnya
Pelengkap:
Daun bawang
Seledri
Bawang goreng
Mie soun
Cara :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna Tumis bumbu halus dgn daun salam, cengkeh, kayu manis, serai hingga harum dan matang. Masukkan air dan ayam, lalu rebusan daging ayam diangkat lalu digoreng, kemudian disuwir.
2. Masukkan santan, masak hingga santan mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah.
3. Masuk garam dan gula, koreksi rasanya. Lalu masukkan ayam suwir
4. Sajikan hangat dgn pelengkapnya.
Aku suka cumi asin cabe ijo, tapi suami suka cumi basah, jadi biar sama2 makan mending beli cumi basah di bikin cumi basah cabe ijo, inii enakkk loh sajian sederhana jadi masakan wow
Menu berbuka Puasa Ramadhan Tuna Pedas Asam potong sangat kusuka. Selain cara membuatnya mudah, rasa dari resep masakan ibu ini pun lezat
Ikan kembung salah satu ikan laut yang gampang di jumpai di pasar tradisional. Ikan kembung bakar menu praktis yang dapat di sajikan untuk hidangan bulan Ramadhan.