Sate Jengkol
Nyoba bikin sate jengkol.

Bahan :

250      gr         Jengkol tua cuci bersih lalu rebus dg sedikit garam, sekitar 30 menit

5          sdm      PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

2          sdm      Bawang goreng

10        buah    Tusukan sate

Bumbu halus :

7          buah    Cabe rawit merah

7          buah    Cabe merah besar

4          siung    Bawang putih

1          ruas     Kunyit

1          ruas     Laos

2          buah    Daun jeruk iris tipis

1/4       butir     Bawang bombai iris tipis

50        ml         Air

 

Cara membuat :

  1. Tumis bwg bombai dg PALMIA MARGARIN SERBAGUNA minyak yg api sedang lalu masukan bumbu halus aduk hingga harum masukan daun jeruk aduk rata beri air tunggu mendidih.
  2. Masukan jengkol aduk rata beri garam,gula,pnydp sckpnya. aduk rata lagi. cek rasa. biarkan bumbu meresap dan tercium aroma sedap. Matikan api.
  3. Tunggu uap panas reda siapkan tusukan sate dan wadah. Perlahan tusuk jengkol 4 biji (jengkol ter belah 2) pd bagian tengah.
  4. Susun cantik biar berselera makan. Sate yg sdh siap taruh dlm piring saji dan tuang sambal diatasnya lalu taburi bwg goreng serta potongan timun dan tomat.
  5. Sajikan dg nasi hangat dan kerupuk, hmm asoylahh

 


Resep dari elli astuti
Tempoyak Patin

Tempoyak Patin

Tempoyak Patin berasal dari fermentasi buah durian. Merupakan kuliner dari daerah Sumatera

Nagolur Kesa

Nagolur Kesa

Resep masakan ibu Nagolur Kesa menjadi sarapan favorit keluarga. Resep masakan ibu ini enak dan praktis

Donat Sate Empuk

Donat Sate Empuk

Donat sate ini resep dari ibuku. Teksturnya lembut dan tidak mudah mengeras. Anak-anak paling suka dengan topping taburan gula, salah satu kudapan favorit anak-anak karena bentuknya unik ditusukan sate.

Teri Hitam Balado Ijo

Teri Hitam Balado Ijo

Teri hitam atau teri bada sangat gurih. Dimasak bersama cabe ijo lalu disantap dengan nasi hangat.

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia