Santan Nangka Daun melinjo
Bahan :
1 Buah nangka muda ukuran sedang, Cincang kecil-kecil lalu rebus hingga empuk
4 sendok Palmia Margarine
7 lembar daun melinjo
1/2 sendok gula pasir
1/4 kaldu ayam bubuk
250 ml santan dari
1 butir kelapa
Bumbu halus :
6 Butir bawang putih
9 buah bawang merah
5 cabe merah keriting
4 cabai rawit
1 ruas kunyit
3 buah kemiri
1/2 sendok teh ketumbar
1 ruas lengkuas geprek
1 sereh geprek
3 lembar daun salam
1 sendok makan garam
Cara membuat :
1. Panaskan Palmia Margarine, tumis bumbu halus. Masukkan gula, kaldu ayam. Aduk-aduk.
2. Masukkan santan, kemudian nangka muda. Aduk hingga mendidih. Masukkan Daun melinjo
3. Tunggu daun melinjo empuk, Matikan. Dan sajikan hangat. Untuk 6 porsi
Menjadi seorang Emak di zaman serba praktis gak perlu pinter-pinter amat buat masak, yang penting mau aja pergi ke dapur trus ekperimen bahan yang ada. Cek rasa jika dirasa sudah enak, ya udah berarti layak untuk dimakan. Perhatikan juga kehigienisan bahan yang mau dimasak dan peralatan yang digunakan ya Mak. Walaupun rasanya biasa-biasa aja kalo menyehatkan pastinya keluargapun happy.
GULAI merupakan masakan yang sangat banyak digemari oleh orang indonesia,rasanya gurh dan juga lezat membuat kita ketagihan,dan kali ini sebagai menu makan malam,saya membuat "GULAI IKAN ASIN BENGGOL dengan menggunakan bumbu hijau dan tidak lupa saya menggunakan Margarin Palmia serba guna .Penasaran dengan resepnya.Langsung saja ini dia :
Pia sayur goreng Palmia Resep camilan ibu yang lezat. Resep camilan ini berasal dari turun temurun keluarga.
