Telur Balado Bumbu Ketumbar
Telur di balado dengan bumbu ketumbar. Ada rasa khas ketumbar yang menjadi ciri khas balado resep dari ibu. Hingga kini masih menjadi top request dirumah.
Sambal Tongkol Kentang
Sambal cabe merah tongkol dan kentang menu kesukaan pak suami. Resep ini dulu sering dimasak oleh ibu mertua dan sekarang sering kumasak dirumah.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 2 ikan tongkol ukuran sedang, potong
- 3 kentang, potong kotak
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 2 daun jeruk
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- minyak goreng secukupnya
Cabe Haluskan:
- 10 cabe merah
- 5 rawit merah
- 6 bawang merah
- 1 tomat merah
Langkah Memasak:
- Goreng ikan tongkol dan kentang, sisihkan
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis cabe halus tambahkan garam dan gula
- Masak cabe hingga matang lalu masukan tongkol dan kentang goreng aduk-aduk angkat.
