Pfannkuchen
You could eat this for breakfast.

Bahan :

400      gr         Tepung terigu

750      ml         Susu tawar cair

3          buah    Telur ukuran besar/4 ukuran kecil

1-2       sdm      PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, lelehkan

Sejumput garam untuk yang ingin aroma asin

Sejumput gula untuk yang ingin aroma manis

Sejumput garam dan gula untuk aroma gurih

PALMIA MARGARIN SERBAGUNA untuk di teflon/wajan

Sedikit air

Cara membuat :

  1. Siapkan wadah yang besar dan tambahan tepung terigu, susu tawar, telur, PALMIA MARGARIN SERBAGUNA cair, garam gula dan aduk dengan kocokan sampai rata.
  2. Diamkan selama 15-20 menit di kulkas. Ambil adonan crepes dari kulkas dan beri sedikit air, cek adonannya.
  3. Siapkan teflon panaskan dan oles tipis permukaan nya dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA tunggu sampe panas.
  4. Ambil adonan dengan centong sayur/sup dan masukan ke dalam teflon secara merata/memutar atau bisa juga pegang gagang teplon angkat dan putar sedikit supaya adonan merata.
  5. Turunkan panas kompor ke api sedang supaya matang merata dan tidak cepat gosong

Catatan : Biasanya adonan pertama adalah percobaan kalau misal dirasa hasilnya terlalu tebal dan kamu ingin hasil lebih tipis jadi kamu kurangi jumlah dari adonan pertama. Tekstur crepes jerman itu tipis dan lembut jadi tidak kering seperti yang dijual di indo. Bisa diberi isian atau selai dan digulung Ketika permukaan atas sudah keliatan tidak cair, balikan perlahan (agar tidak sobek) crepes supaya 2 sisinya matang tunggu sampai agak kuning ada coklat2 dan tiriskan Ulangi langkah 5 dan 7 sampai adonan habis, atau kalau sudah dirasa cukup banyak dan sisa adonan bisa disimpan di kulkas untuk esok hari nya

 


Resep dari Tubagus
Pare Telur Tumis

Pare Telur Tumis

Pare Telur Tumis menjadi menu siang ini

Cap Cay Jawa Kekian Dadar

Cap Cay Jawa Kekian Dadar

Masakan ini adalah satu masakan ibuku yang jadi kesukaan anak dan suaminya. Cap cay yang sudah disesuaikan dengan selera lidah orang jawa. Agar praktis kekiannya dimasak dengan cara didadar. Sederhana tapi mantap rasanya. Saat aku sudah jadi seorang ibu, aku pun sering menyajkkan Cap Cay Jawa Kekian Dadar yang resepnya saya dapatkan dari ibuku ini.

Ayam Serundeng Kelapa

Ayam Serundeng Kelapa

Ayam goreng serundeng kelapa, kelapa parut diberi bumbu lalu dimarinasi beberapa menit dan siap untuk digoreng.

Gurami Goreng Palmia

Gurami Goreng Palmia

Terinspirasi dari Ayam Goreng Palmia, ini versi ikannya dan jadi favorite keluarga

Beli Produk Palmia