Bahan:
4 ptg Ayam
1 sdt Penyedap rasa
1 buah Cabai merah
1 ikat Kemangi
4 siung Bawang putih
6 siung Bawang merah
2 buah Kemiri
4 ruas Kunyit
1 ruas Lengkuas
1 ruas Jahe
2 lbr Daun salam
300 cc Santan encer
1 lembar Daun Pisang
2 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE
Cara Memasak:
Jengkol disambal bersama tempe, disantap dengan nasi hangat enak sekali. Keluarga saya sangat menyukai balado ijo, rasanya tidak terlalu pedas. Ku tambahkan Palmia Margarine Serbaguna pada minyak goreng saat menggoreng tempe untuk menambah rasa gurih.
Selain diolah menjadi sup atau seblak ternyata ceker enak banget dimasak dimsum ala-ala restoran Cina. Rasa gurih dan pedas dengan tekstur ceker yang lembut
Ikan tongkol di gulai asam pedas, khas asam dari asam kandis dan rasa pedas bumbu cabe. Hidangan menyambut buka puasa, recommended.
Tumis genjer kuah gurih rumahan, salah satu menu favorit bapak nya anak-anak. Kuahnya gurih dan genjernya lembut itu yang membuat keluarga suka dan selalu request menu ini. Memasak tumisan terlihat mudah tapi harus tau trik agar citarasa tumisan enak dan lezat. Ku gunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis bumbu.
