Nila Pindang Kecap
Ikan nila salah satu ikan sungai yang dagingnya lembut serta gurih. Kali dimasak pindang kuah kecap dangan bumbu iris sederhana.
Pakis Udang Saning
Pakis udang Saning menjadi menu hidangan berbuka puasa Ramadhan yang enak dan bergizi.
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 300 gr udang
- 1 ikat pakis
- 65 ml Santan instan
- 1000 ml Air
- 2 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun salam
- Garam secukupnya
- 1 sdm Kaldu jamur
Bumbu Halus:
- 5 buah Cabe merah
- 7 buah Cabe rawit
- 7 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 buah Kemiri
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna hingga cair, masukkan bumbu halus tumis hingga harum.
- Masukkan air, daun jeruk, daun salam biarkan hingga mendidih, lalu masukkan udang, pakis, santan, kaldu jamur dan garam Masak hingga matang, lalu sajikan
