#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
400 gram Ikan Bandeng Besar
2 butir Telur ayam
150 gram ubi ungu kukus lumat
25 gram Palmia margarin serbaguna
1 tangkai Daun prei
1/2 buah Wortel
Bumbu Halus:
3 siung bawang merah utuh goreng
3 siung Bawang putih
1/2 sdt Ketumbar
1 cm Jahe
1 cm Lengkuas
Secukupnya Garam
gula 1/2 sdt
Lada 2 sdm
Pengoles:
saus tomat/cabe dan kecal manis
1 sdm Palmia margarin serbaguna
Cara Memasak:
1. Bersihkan sisik bandeng. Guyur dengan air mengalir. Keluarkan jeroan bandeng dari kepala bandeng.
2. Kemudian pukul-pukul badan bandeng hingga terpisah duri bandeng dengan dagingnya. Patahkan duri ekor bandeng lalu tarik duri bandeng dari kepala. Keluarkan duri utama bandeng dari kepala dengan menariknya perlahan.
3. Pijat Bandeng untuk mengeluarkan dagingnya. Pastikan daging bandeng terlepas dari kulitnya.
4. Haluskan bumbu. Campurkan bumbu dengan daging bandeng. Aduk rata. 5. Tambahkan aneka sayur, Palmia, ubi dan bahan lain aduk rata.
6. Kemudian isikan kembali adonan daging bandeng kedalam kulit bandeng.Kukus selama 15 menit.
7. Panggang dengan double pan yang sudah diberikan Palmia 1 sdm, oles dengan kecap manis dan saus. Bandeng siap dinikmati.
Terinspirasi dari anak-anak yang doyan banget sama telur jadi pengen nyobain masakan yang beda dari telur, dengan Palmia Margarin Serbaguna pasti rasa jadi lebih WOW dan Endeussss bangettt. Yuk bun kita lihat cara masaknya.
Rasanya pedas manis sangat cocok sebagai menu Berbuka di Bulan Ramadhan pasti sangat disukai keluarga.
Sambal terasi goreng, sangat enak disantap bersama nasi hangat apapun temen lauk makannya.
Tauco merupakan bumbu khas yang berasal dari kedelai yang di rebus yang sudah di permentasi,kali ini Ibu memasak sayur yang berbahan tauco, aromanya yang khas membuat cita Rasa tersendiri
