Oseng Jantung Ayam Kemangi
Ini salah satu resep ibu yang selalu aku recook. Bumbunya sangat minimalis dan cara memasaknya pun praktis. Daun kemangi yang mempunyai aroma khas menambah lezat masakan satu ini.
Nasi Goreng Crab Stik
Nasi goreng ibu selalu juara, walau tidak menggunakan kecap tapi sangat enak dan lezat.
Sebagai isian terkadang pakai teri, bakso ataupun sosis tergantung stok yang ada.
Kali ini aku masak nasi goreng resep ibu dengan isian potongan crab stick.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 2 porsi nasi
- 1 butir telur
- 4 crab stick, potong-potong
- ½ sdt garam
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Bumbu Halus:
- 3 buah cabe merah
- 5 bawang merah
- 2 bawang putih
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum lalu sisihkan ke tepi
- Buat orak arik telur, lalu masukan crab stick aduk hingga matang
- Masukan nasi, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata, angkat dan sajikan.
