Jengkol Gulai Kacang Panjang
Jengkol di rebus hingga empuk dan pulen lalu di gulai bersama kacang panjang. Salah satu menu ramadan yang recommended.
Nasi Bakar Isi Tongkol Jagung
Masakan ga harus selalu dengan bahan yang mahal. Bahan sederhana juga bisa membuat masakan jadi spesial. Contohnya Nasi Bakar Isi Tongkol Jagung ini, dengan tambahan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA maka jadi Nasi Bakar yang istimewa dan WOW rasanya. Untuk ikan tongkol, saya pake pindang tongkol jadi tinggal suwir aja setelah dicuci. Klo ga ada bisa pake daging tongkol segar yang dikukus dulu. Isiannya melimpah dengan rasa gurih dan sedikit manis dari jagung. Pokoknya mantul.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
2 porsi nasi putih
150gr pindang tongkol, suwir-suwir
1/2 buah jagung manis, sisir
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
1 sdm minyak goreng
Secukupnya PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Secukupnya daun pisang
Secukupnya tusuk gigi
Bumbu iris :
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
8 buah cabe ijo keriting
Cara membuat :
- Campur nasi putih dengan 2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA. Aduk rata dan sisihkan
- Panaskan minyak goreng dan 1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum
- Tambahkan cabe ijo, tumis hingga cabe layu
- Masukkan jagung, beri garam dan gula pasir. Masak hingga jagung setengah matang
- Terakhir tambahkan tongkol suwir, masak hingga semua matang sambil diaduk rata
- Koreksi rasa dan matikan api. Tumisan siap digunakan
- Ambil selembar daun pisang. Tata nasi diatasnya sambil diratakan, beri tumisan secukupnya lalu bungkus dan semat dengan tusuk gigi. Lakukan hingga habis
- Pangggang/bakar hingga harum dan daunnya kering. Angkat dan sajikan
