Kwetiau Bakso Goreng
Makanan Penolong Malam Hari
Bahan :
3 piring Nasi
PALMIA GARLIC MARGARINE
½ buah Bawang bombay
1 butir Telur
Kecap manis
Garam secukupnya
Daun bawang & seledri
Bahan campuran :
Ayam suwir
Sosis iris
Wortel
Jagung manis
Bumbu halus :
3 ujung jari Kencur
1 butir Kemiri
6 butir Bawang merah
Cara membuat :
Di saat sedang deadline jahitan baju pesanan orang untuk lebaran, saya hampir tidak sempat memasak hidangan lebaran yang rumit, akhirnya saya memutuskan untuk membuat masakan yang cukup mudah dan cepat untuk hidangan lebaran.
Nasgor Baksaw telur mengandung protein dari bakso udang dan telur serta mengandung vitamin dan serat dari sawi putih.
Ini salah satu menu yang selalu di request oleh keluarga, ayam dimarinasi dengan 3 bumbu utama, saus sambal, saus tiram dan kecap manis tidak ketinggalan maizena sebagai pelapis. Untuk rasa gurih, aku menggoreng ayam dengan menambahkan Palmia Margarine Serbaguna.