Mie Yamin Pedas Palmia

Mie Yamin Pedas Palmia

Bahan :

2 sdm Palmia Cooking Margarin Garlic

100 gr mie telur mentah

200 gr daging ayam fillet potong kotak kecil

250 ml air kaldu ayam

Daun selada

Bumbu halus :

½ sdt merica butir

3 buah cabe rawit merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

Garam secukupnya

Cara membuat :

1.Panaskan Palmia Garlic,tumis bumbu halus.Masukan daging ayam fillet,tuang air kaldu ayam.Biarkan bumbu meresap kedalam daging ayam.

2.Panaskan air kedalam panci.Jika sudah mendidih masukan mie telur ayam.Aduk dengan sumpit.Masak sebentar lalu angkat tiriskan sambil dituangi air putih matang.

3.Ambil mangkuk saji, beri sedikit minyak,kecap asin dan garam seperlunya.Aduk rata, masukan mie telur ayam yg sudah matang aduk rata kembali.

4.Tuangi diatas mie dengan daging ayam masak pedas.Tambahkan daun selada jika suka.Sajikan Mie Yamin Pedas Palmia selagi hangat ..