Ayam Panggang Oven Palmia

Bahan :

500      gr         Ayam (5-6 potong)

Bumbu marinasi :

3          siung    Bawang putih

1          sdt       Gula palem

1/2-1    sdt       Garam

1          sdt       Perasan lemon

1/4       sdt       Lada hitam (kalo bisa pake yang butiran kasar)

3          sdm      Margarine Palmia, dilelehkan

1/2       sdt       Rosemary kering

1/2       sdt       Thyme kering  

Cara membuat:

1. Dalam wadah berukuran sedang, campurkan semua bumbu marinasi, aduk hingga merata. Masukkan ayam, aduk2 hingga bumbu marinasi rata. Masukkan ke lemari es dan biarkan hingga menyerap (minimal 1 jam) 2
2. Nyalakan oven di suhu 180 dercel.
3. Olesi wadah tahan panas dengan margarine Palmia, tata ayam. Tutupi dengan alumunium foil.
4. Panggang sekitar 40 menit dengan kondisi tertutup foil. Buka tutup foil, nyalakan api atas. Panggang lagi sekitar 10 menit sampai permukaan ayam kecoklatan.
5. Tata di piring, siap dinikmati