Sambal Singkong Teri Belah
Singkong atau sering juga di sebut umbi kayu merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat, keluarga saya sangat suka sambal singkong karena rasanya enak dan empuk, meski terlihat sederhana akan tetapi menggugah selera
Bahan:
2 bks Indomie goreng
2 buah Telur ayam
Secukupnya Kembang kol (sesuai selera)
3 buah Bakso ikan
½ buah Wortel potong kecil memanjang
3 buah Cabai rawit iris
2 buah Bawang putih iris tipis
3 buah Bawang merah iris tipis
3 btg Sosis, potong
1 btg Daun bawang potong
Secukupnya Saus pedas,kecap,penyedap dan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
Cara membuat:
Singkong atau sering juga di sebut umbi kayu merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat, keluarga saya sangat suka sambal singkong karena rasanya enak dan empuk, meski terlihat sederhana akan tetapi menggugah selera
Salah satu masakan yang selalu mengingatkan ku pada ibu adalah ASAM PEDAS IKAN. Asam pedas punya khas tersendiri, rasa asam dan pedas ditambah rasa gurih dari daging ikan. Untuk ikan, bisa menggunakan ikan laut ataupun ikan sungai sesuai selera.
Ini salah satu resep ibu yang selalu aku recook. Bumbunya sangat minimalis dan cara memasaknya pun praktis. Daun kemangi yang mempunyai aroma khas menambah lezat masakan satu ini.