# 2 keping mie telur
# sedikit bawang bombay, potong dadu
# 3 biji cabe rawit ijo
# 1 biji cabe rawit merah
# 2 sdm garlic margarin PALMIA
# garam dan kaldu secukupnya
# 30 ml air/ sedikit
Cara membuat:
# rebus mie di air medidih kisaran 3 menit kemudian buang air dan tiriskan
# panadkan garlic margarin PALMIA tumis bawang bombay sampai harum tambah cabe aduk sebentar tambah garam dan kaldu beri air kemudian koreksi rasa masukkan mie aduk terus hingga air menyusut dan mie siap dihidangkan
Mie Celor adalah salah satu makanan khas dari Palembang. Beberapa waktu yg lalu saya mencoba mie celor ini di suatu resto. Ternyata rasanya enak bangeeettt. Maklum, baru kali itu saya pertama kali nyoba mie celor dan ternyata memang enak. Saya jd penasaran dan ingin membuatnya sendiri di rumah. Setelah berbelanja, lanjut masak akhirnya tadaaa jadilah mie celor homemade yg rasanya tak kalah nikmat dengan yg di resto. Ternyata mudah sekali lho membuatnya.
Sayur gambas dan tauge, bawangnya ditumis dahulu agar harum dan diberi kuah agar lebih segar saat menyantapnya.
Ikan sungai atau ikan air tawar ukuran kecil di goreng garing. Jadi favorit keluarga, renyah gurih dan kriuk saat di santap. Ku tambahkan Palmia Margarine Serbaguna pada minyak goreng saat menggoreng ikan.
Gulai daun ubi ikan salai merupakan hidangan utama yang lezat dengan aroma yang khas dari ikan salai
