Gulai Daging Kentang Salam Koja
Salam koja atau temurui adalah tumbuhan yang daunnya (dinamakan sama) dipakai sebagai bumbu kari, sehingga dikenal sebagai daun kari. Daun ini dipakai sebagai bumbu di Aceh
# 2 keping mie telur
# sedikit bawang bombay, potong dadu
# 3 biji cabe rawit ijo
# 1 biji cabe rawit merah
# 2 sdm garlic margarin PALMIA
# garam dan kaldu secukupnya
# 30 ml air/ sedikit
Cara membuat:
# rebus mie di air medidih kisaran 3 menit kemudian buang air dan tiriskan
# panadkan garlic margarin PALMIA tumis bawang bombay sampai harum tambah cabe aduk sebentar tambah garam dan kaldu beri air kemudian koreksi rasa masukkan mie aduk terus hingga air menyusut dan mie siap dihidangkan
Salam koja atau temurui adalah tumbuhan yang daunnya (dinamakan sama) dipakai sebagai bumbu kari, sehingga dikenal sebagai daun kari. Daun ini dipakai sebagai bumbu di Aceh
Kikil disambal pedas bersama petai rasanya nikmat sekali disantap bersama nasi hangat.
Menghindari masak yang berlebihan minyak menjadikan tumisan sebagai alternatif yang utama. Dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna bahan pilihan bunda bijak dalam menjadikan tumisan gurih dan bergizi. Alhamdulillah keluarga menyukainya karena rasanya yang gurih dan lezat.