Ceritanya bikin martabak mie keju buat bekel si kecil ke sekolah
Bahan :
1 bungkus Indomie, rebus
1 butir Telur
25 gr Ayam cincang
1 buah Wortel, parut kasar
1 batang Daun seledri, cincang
1 batang Daun bawang, iris
25 gr Keju mudah leleh, parut
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Cara membuat :
- Rebus indomie, wortel & ayam sampai mie empuk, wortel & ayam matang. Tiriskan.
- Dalam wadah, campur mie, bumbu & minyak mie, telur & semua bahan lainnya kecuali keju, aduk rata.
- Panaskan pan anti lengket, oles dengan sedikit margarin/minyak, masukkan adonan mie, ratakan. Masak sampai kecoklatan dengan api kecil & ditutup agar bagian tengah martabak mie tidak mentah.
- Balik martabak mie, taburi dengan keju mudah leleh yg sudah diparut, tutup. Masak sampai matang & keju meleleh.
- Sajikan dengan sambal botol.