MANGKUK TELUR TUNA

Bahan :

• 3                sdm     PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
• ½               buah    Bawang Bombay, cincang halus
• 2                siung    Bawang putih , cincang halus
• 200            gr         Tuna kalengan pedas
• 100            gr         Jamur kancing, iris tipis
• 2                buah    Cabai merah, iris tipis
• 2                batang Daun bawang, iris tipis
• 2                butir    Telur, kocok lepas
• 200            ml        Susu cair
• 100            gr         Keju mozzarella, iris tipis
• Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tuna, aduk rata. Tambahkan jamur, cabai dan daun bawang, masak hingga matang. Angkat.
3. Kocok telur dan susu cair, masukkan tumisan tuna, tambahkan garam dan merica bubuk, aduk hingga rata.
4. Siapkan mangkuk tahan panas lalu tuang adonan, letakkan keju mozzarella di atasnya.
5. Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.