Telur Sambel Mangga
Musim mangga sekarang pasti menu telur sambel mangga jadi langganan meja makan kami sekeluarga. Rasa yang seger pedes bikin nagih makan-nya
Bahan :
2 buah Kentang sedang, rebus, kupas lalu potong kotak
1 buah Tahu, potong kotak, direbus, goreng setengah matang
4 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE
1 porsi Nasi untuk menyajikan
1 buah Cabai merah, cincang halus
100 gr Mi telur
50 gr Soun, direndam
50 gr Kol, iris halus
50 gr Taoge, diseduh
100 gr Pepaya muda, serut kasar
1 buah Tomat, kupas, cincang halus
1 buah Ketimun, iris halus
Bumbu :
2 sdm minyak kacang tanah
2 buah Cabai merah iris halus
4 siung Bawang putih iris halus
1 sdm Cabai merah kering
4 buah Cabai rawit, dimemarkan
2 sdm Air asam jawa
1 sdm Sirup gula
3 sdm Ebi rendam lalu haluskan
2 sdm Chickpea bubuk (kedele bubuk)
2 sdm Kecap ikan
Secukupnya Daun ketumbar
Cara membuat:
Musim mangga sekarang pasti menu telur sambel mangga jadi langganan meja makan kami sekeluarga. Rasa yang seger pedes bikin nagih makan-nya
Kacang panjang tak hanya disayur, disambal bersama teri jengkipun enak. Disantap bersama nasi hangat, bikin nagih.
Assalamu'alaikum Bunda. Mau cerita sedikit tentang kehobian ku dalam masak memasak nih. Setelah menjadi seorang Ibu yang full time dirumah, aku sudah membulatkan tekad untuk selalu memberikan hidangan masakan yang bergizi untuk suami dan anak-anak ku Karena itu aku selalu berusaha membuatkan mereka masakan dari rumah hasil buatan ku sendiri Dan hasilnya, suami dan anak-anakku menyukai hampir semua masakan yang ku buat dan di antara nya adalah Rolade Ayam Saus Palmia ini Selain bahannya yang mudah didapatkan, ku juga sudah mempersiapkan berbagi menu simple untuk hidangan sahur di bulan Ramadhan yang tinggal menghitung hari lagi, dan Rolade Ayam Saus Palmia ini akan menjadi menu yang sering ku buat, karena inilah menu favorit keluarga ku. Iyaa menu favorit yang bahannya sangat mudah didapatkan, cara memasaknya simple dan rasanya tentu bikin keluarga ku jadi ketagihan, dan biaya nya juga terjangkau.
Masak itam semabu merupakan masakan khas semabu Jambi biasanya menggunakan daging sapi/ kerbau, ayam. Masakan ini sangat enak di hidangkan bila ada acara keluarga.