Kerang Goreng

Bahan :

1          kg        Kerang

4          siung    Bawang putih

1/2       sdt       Garam

2          sdm      PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

Sedikit minyak goreng

Cara membuat :

1. Rebus kerang dan kupas, sisakan satu sisi cangkangnya.
2. Haluskan 4 siung bawang putih, beri setengah sendok teh garam dan campurkan ke kerang yang sudah dikupas tadi. Biarkan bumbu meresap selama 10-15 menit.
3. Goreng dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dan sedikit minyak goreng,dengan api kecil sekitar 3 menit. Hati-hati menggorengnya ya teman-teman karena jika terlalu lama dan matang, cangkang kerang bisa meletup-letup dan meloncat dari penggorengan.
4. Sudah jadi, simple bikinnya, sederhana bumbunya, enak rasanya.