Bahan :
2 buah kepiting,cuci bersih air secukupnya (untuk merebus)
1/2 buah bawang bombay,iris tipis
1/2 buah paprika merah,potong kotak
1 buah wortel,iris korek api
2 sdm PALMIA Cooking Margarin
2 sdm saus tiram
3 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
1 sdt gula pasir
1 sdt kecap asin
1/4 sdt lada bubuk
1/2 buah jeruk nipis,ambil airnya
air secukupnya
Cara Membuat :
1. Rebus air bersama kepiting hingga matang,angkat tiriskan lalu lepas dari cangkangnya.
2. Panaskan PALMIA cooking margarin lalu tumis bawang bombay hingga harum, masukkan wortel dan paprika aduk hingga rata.
3. Tambahkan saus tiram,saus tomat,saus sambal,kecap asin,gula pasir,jeruk nipis dan lada bubuk aduk hingga rata.
4. Tambahkan sedikit air lalu aduk hingga tercampur rata dan agak mengental, masukkan kepiting yang capitnya sudah di geprek,aduk rata angkat,sajikan.
Tidak lengkap makan kalau tidak ada sayurnya kacang panjang salah satu sayur yang disukai keluarga selain rasanya enak kacang panjang juga mengandung Protein,karbohidrat,serat dan masih banyak kandungan lainnya yang berguna untuk kesehatan.
Terong gulung dilapisi dengan chicken dan di isi dengan sausage digoreng dengan campuran mentega Palmia dan minyak memberikan sensasi yang berbeda dari aroma,rasa dan warna ditambah dengan saos tempoyak yang menggunakan mentega palimia dijamin maknyus sampai tetesan terakhir.
Nai bai Kaya antioksidan. Nai bai merupakan sumber fitonutrien atau tanaman yang dihasilkan nutrisi serta antioksidan.
