Ayam Goreng Saus Mentega
Ayam yang dibumbui dan dimasak dg saos yg ditumis dg PALMIA MARGARIN SERBAGUNA.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan Utama
* 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
* 1/4 kg jamur sawit
* 1 ons udang kecil yang sudah dibuang kepalanya
Bumbu
* 5 buah cabai merah keriting
* 3 siung bawang putih
* 2 siung bawang merah
* 1 lembar daun salam
* 1 lembar daun jeruk purut
* 1.5 sdm saus tiram
* 1/2 sdm garam halus
* 1 buah tomat apel
* 1 sdm bawang merah goreng
Cara Memasak
1. Bersihkan jamur sawit dan rebus sampai mendidih, saring dan sisihkan
2. Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai. Sisihkan
3. Iris kasar tomat apel, sisihkan
4. Panaskan wajan, masukkan Palmia Margarin Serbaguna
5. Masukkan bumbu iris, daun salam dan daun jeruk
6. Tumis bumbu sampai layu dan harum
7. Masukkan jamur sawit, aduk rata
8. Masukkan garam dan saus tiram, aduk rata
9. Masukkan tomat dan udang, aduk
10. Angkat tumisan jika udang sudah berubah jadi pink
11. Masukkan ke wadah dan taburi bawang goreng
Catatan:
*Langsung angkat saat udang sudah berubah warna jadi pink. Memasak udang terlalu lama akan membuatnya alot.
*Jamur sawit memiliki aroma dan warna yang kuat. Perebusan dilakukan agar aroma tidak terlalu kuat lagi dan warna hitam pekatnya hilang.
*Lebih sedap disajikan hangat
Ayam yang dibumbui dan dimasak dg saos yg ditumis dg PALMIA MARGARIN SERBAGUNA.
Untuk menu sarapan,ibu memasakn menu simpel satu ini. Anak-anak suka dengan rasa gurih saus tiramnya.
Ibu selalu punya banyak ide masakan.Fish Roll Nai Bai adalah menu sayur yang enak dinikmati saat masih hangat. Resep ini berasal dari ibu
Tahu merupakan salah satu olahan dari kedelai. Mengonsumsi tahu dalam jumlah banyak akan memicu kenaikan kalori sehingga berdampak kepada tubuh.