Ikan Nila Goreng Saos Mentega

Bahan:

3              ekor       Ikan nila ukuran sedang

1              Bks         Tepung serbaguna

1              bks         Saos Tiram

100         gr            PALMIA MARGARINE SERBAGUNA

5              sdm       Saos tomat

5              sdm       Saos sambal

6              siung     Bawang merah

4              siung     Bawang Putih

5              siung     Cabe merah

5              siung     Cabe hijau

1              buah      Bawang Bombay ukuran sedang

3              sdt          Kecap Manis

Secukupnya       Garam

3              btang    Daun seledri

50           ml           Air

Cara membuat:

1. Iris bawang merah dan bawang putih. Cabe merah dan cabe hijau diiris membentuk menyerong.
2. Lelehkan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA lalu tumis bawang merah, bawang putih setelah setengah matang masukan irisan cabe merah dan cabe hijau. kemudian msukan saus tomat dan sambal, lalu masukkan air dan aduk. Setelah semua tercampur, masukan bawang bombay, dan serta masukkan saus tiram.
3. Setelah tercampur rata masukkan kecap manis. Lalu daun seledri yg sudah diiris.Setelah saosnya masak. susun ikan dipiring dan siramkan saos diatasnya.