Oseng Telur Paria
Oseng telur paria menjadi menu sayurku
#PalmiaPoints2021
Bahan :
6 ekor ikan belanak, belah punggung
2 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
Minyak goreng secukupnya
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Langkah memasak:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak serta Palmia Margarin Serbaguna, goreng ikan hingga garing, angkat.
Kangkung di tumis bersama ebi yang di haluskan. Enak di santap sebagai menu buka puasa.
Tempe gembus merupakan salah satu jenis tempe yang dibuat dari bahan dasar ampas tahu, bisa diolah sesuai selera salah satunya di sambal merah.
Salah satu masakan yang selalu mengingatkan ku pada ibu adalah ASAM PEDAS IKAN. Asam pedas punya khas tersendiri, rasa asam dan pedas ditambah rasa gurih dari daging ikan. Untuk ikan, bisa menggunakan ikan laut ataupun ikan sungai sesuai selera.