Bahan:
- 1 sdm Palmia Royal
- 1/2 butir bawang bombay ukuran medium, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sdm pure tomat (jika tidak ada, bisa diganti dengan merebus 1 buah tomat ukuran besar, kemudian dihaluskan)
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air
- 2 buah kentang, potong dadu
- 1 buah wortel, potong dadu
- 200 gr daging sapi, potong dadu
- 500ml air
- 100 ml air mendidih
- garam & lada secukupnya
- 1/2 sdt oregano bubuk
- 1 lembar bay leaves
Cara Membuat:
1. Membuat kaldu. Masukkan daging ke dalam 100 ml air mendidih. Masak sebentar selama 3 menit hingga lapisan lemak terangkat. Buang airnya.
2. Kemudian, rebus kembali daging dengan 500 ml air hingga empuk. Sisihkan.
3. Lelehkan Palmia Royal
4. Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian tumis bawang putih.
5. Masukkan potongan kentang, wortel, dan air kaldu beserta daging yang direbus tadi.
6. Tambahkan pure tomat, saus tomat, garam, lada, oregano, & bay leaves. Koreksi rasa.
7. Masak hingga kentang & wortel empuk. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata, biarkan hingga mendidih.
8. Setup daging hangat siap disajikan
Oseng-oseng tempe adalah salah satu olahan tempe yang menjadi menu favorit keluargaku. Rasa gurihnya itu bisa membuat kami sekeluarga selalu kangen untuk menyantapnya. Dalam membuat oseng-oseng tempe kadang saya buat variasi dengan menambahkan leunca di dalamnya. Rasanya pun jadi lebih enak, karena ada sensasi kres-kresnya dari leunca
Bosan dengan gulai maupu tumisan,kali ini pucuk ubi nya saya sambal. Saya sering juga menyajikan menu ini untuk berbuka puasa.
#PalmiaMargarin #MakeWonders Nasi goreng seafood pete Makanan paling di gemari oleh banyak orang dan rasa nya ga pernah padam, apalagi kalo nasi goreng nya di masak bersamaan dengan bakso ikan, telor dan pete hmmm pasti nya bikin tambah lapar ya dan tidak lupa aku pakai Margarin dari Palmia Produk terbaru nya Palmia Garlic jadi ga usa pake irisan bawang putih lagi karna sudah harum bawang putih dari si Margarin Palmia nya, Terima Kasih buat Palmia karena sudah menyempurnakan dan mempermudah disetiap masakan saya..
Resep andalanku kali ini olahan daging sapi giling dan paprika yg ditumis dengan Palmia Serbaguna.Rasanya wow enak,gurihnya pas buat lauk berbuka ataupun sahur di bulan suci Ramadhan.Cobain ya...
