Gulai Sayur Nangka
Salah satu hidangan Favorit keluarga saya adalah GULAI SAYUR NANGKA karena kata suami dan kedua putri kami,makan sayur nangka seperti makan daging.ENAKKKK . Berikut resepnya

Gulai Nangka Muda

Bahan -Bahan

300 gram nangka muda dipotong kecil -kecil

800 ml air untuk merebus nangka muda

30 gram palmia serbaguna

1 batang serai digeprek

2 lembar daun salam

500 ml santan encer

300 ml santan kental

1 ruas lengkuas digeprek

sejumput gula pasir

lada bubuk secukupnya

ketumbar bubuk secukupnya

sejumput gula pasir

Bumbu yang dihaluskan

50 gram cabe merah

2 siung bawang putih

8 siung bawang merah

4 butir kemiri

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

1 1/2 sdt garam

Cara Membuat

1.Rebus daging nangka mudah sampai lunak,Saring.Sisihkan

2.Lelehkan Palmia serbaguna,tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum bersama dengan lengkuas,serai dan daun salam.

3.Masukan nangka muda,aduk -aduk sebentar lalu beri lada bubuk,ketumbar bubuk dan gula setelah itu tuang santan encer.Masak sampai santan menyusut

4.Cicipi rasa setelah itu tuang santan kental,aduk dan masak kembali selama kurang lebih 5 menit dan kuah santan mendidih.

5.Gulai Nangka Mudah siap dihidangkan sebagai teman makan nasi maupun lontong.Selamat mencoba


Resep dari Ita Ardy Panjaitan
Krengsengan Bebek

Krengsengan Bebek

Luar biasa, kenyang nya sampai lusa.

Nila Pindang Kecap

Nila Pindang Kecap

Ikan nila salah satu ikan sungai yang dagingnya lembut serta gurih. Kali dimasak pindang kuah kecap dangan bumbu iris sederhana.

Ayam Panggang Berlumpur

Ayam Panggang Berlumpur

Karena lagi kebanjiran jadi terinspirasi untuk bikin menu atau resep ini

Nasi Goreng Sosis Nai Bai Wortel

Nasi Goreng Sosis Nai Bai Wortel

Nasgor Sosis Naibai Wortel merupakan nasi goreng yang mengandung vitamin dan serat yang baik untuk tubuh karna terdapat wortel dan sayur nai bai

Beli Produk Palmia