Gulai Jengkol Ayam Kampung
Meskipun tanggal tua, ibu tetap menyajikan menu kesukaan anak-anak nya. Dengan bermodal kan ayam kampung ternak sendiri, dan jengkol yang tumbuh di sekitar rumah.

#PalmiaPoints2023

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam kampung,bersihkan dan potong sesuai selera
  • 10 buah jengkol tua, rebus dan geprek
  • 1 btg serai, geprek
  • 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam
  • Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
  • Air secukupnya
  • 500ml santan kental murni
  • 3 sdm PALMIA margarin serbaguna

Bumbu halus:

  • 7 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 7 buah bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • ½ ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdm ketumbar

Cara memasak:

  1. Panaskan PALMIA margarin serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan serai,daun salam,dan daun jeruk.
  2. Masukkan ayam kampung, tambah kan air secukupnya. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut sambil sesekali di aduk.
  3. Tuangkan santan dan jengkol. Tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan santan mendidih sambil koreksi rasa.
  4. Siap di sajikan.

Resep dari Sri hartini
Sarang Bandang

Sarang Bandang

Masakan ini adalah salah satu masakan khas kota Yogyakarta. Mungkin banyak yang belum begitu familiar dengan masakan ini. Aku mengenal masakan ini dari mertua kakakku yang asli orang Yogya. Meskipun memakai bahan daging tapi rasanya segar banget dan tidak terasa eneg.

Ayam Goreng Popcorn

Ayam Goreng Popcorn

Ayam popcorn, daging ayam di potong kecil-kecil lalu digoreng bersama tepung yang telah diberi bumbu.

Sosis Kacang Panjang Teriyaki

Sosis Kacang Panjang Teriyaki

Kacang panjang umumnya diolah menjadi tumisan atau dicampurkan ke dalam sayur. Meskipun jarang disajikan sebagai hidangan utama, makan kacang panjang bisa melengkapi kebutuhan gizi harian

Labu Siam Bakso Sandas

Labu Siam Bakso Sandas

Labu siam mengandung kalori, karbohidrat, protein, serat, mangan, kalium dan vitamin C, K, B6 serta B9. Manfaatnya mulai dari meningkatkan kesehatan pencernaan hingga menjaga stamina.

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia