#PalmiaPoints2021
Bahan:
500 gr daging sandung lamur, potong-potong kecil
500 ml santan instan
Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
Bumbu halus:
25 buah cabe merah keriting
Seruas kunyit
Seruas jahe
4 butir kemiri
5 siung bawang putih
8 butir bawang merah
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt jintan bubuk
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt kayu manis bubuk
1 sdt pala bubuk
Bumbu pelengkap:
Seruas lengkuas, geprek
2 batang serai geprek
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
4 buah kapulaga
2 buah bunga lawang
Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
Air secukupnya
Cara masak :
1. Didihkan air rebus sekitar 5 menit daging untuk membersihkan sisa-sisa darahnya. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai wangi masukkan daging aduk rata biarkan sekitar 5 menit.
3. Tuang air sampai menutupi permukaan daging. Masak sampai daging setengah empuk. Beri garam,gula dan kaldu bubuk.
4. Masukkan santan kental aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak kembali sampai daging empuk dan kuah sedikit mengental. Koreksi rasa dan sajikan
Masakan ibu selalu bisa menaikan selera makan. Ikan Layang Tahu Sammer resep ibu menjadi menu hari . Manfaat tahu menjadi salah satu makanan sehat yang mengandung banyak nutrisi, mulai dari protein hingga serat. Makanan ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, sampai mengoptimalkan fungsi otak.
Ibu selalu tau makanan kesukaanku. Aku penyuka makanan pedas Makan pedas membuatku tak bisa jauh dari sambal kali ini aku membuat menu resep Ibu Tebus Sambal Merah Tomat yang memakai margarin palmia sehingga rasa sambal yang dihasilkan sangat lezat
Tumis labu siam wortel Daun salam menu hidangan utama hari ini. labu siam bermanfaat bagi kesehatan tubuh yaitu dapat melancarkan pencernaan hingga mencegah kanker
