Gindara Panggang Saus Palmia
Mengurangi proses penggorengan, resep kali ini ikan Gindara Panggang Saus Palmia dengan proses dikukus dan dipanggang.Dann selalu saya tambahkan Palmia agar rasanya makin istimewa,menyehatkan untuk kita dan keluarga tercinta pastinya.Yukkk dicobain ya...

Gindara Panggang Saus Palmia

Bahan :

4 sdm Palmia Cooking Margarine Garlic

300 gr ikan Gindara isi 3 potong

1 buah jeruk lemon

10 gr wortel serut panjang halus

10 gr timun hijau serut panjang halus

2 buah Irisan jeruk lemon daun selada secukupnya

Bumbu perendam:

1 sdt garam

2 siung bawang putih cincang halus

½ sdt lada bubuk

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap ikan

Saus Palmia :

3 sdm Palmia Garlic

1 ruas jahe serut halus

1 siung bawang putih iris tipis

½ sdt lada bubuk

½ sdt garam

¼ sdt gula pasir

10 gr paprika merah besar iris tipis

1 sdm larutan tepung maizena

Cara membuat :

1.Lumuri ikan gindara dengan jeruk lemon,garam,bawang putih,lada bubuk,saus tiram dan kecap ikan.Kukus selama 5 menit supaya bumbu meresap dan tekstur ikan tidak lembek saat dipanggang.Angkat oleskan Palmia Garlic selagi panas.

2.Panggang ikan gindara pada teflon datar dengan Palmia Garlic.Bolak balik sampai matang.

3.Panaskan Palmia garlic,tumis bawang putih,jahe dan parika merah.Tuang larutan tepung maizena.Bubuhi garam dan gula pasir.Aduk rata lalu angkat.

4.Tata ikan gindara diatas piring saji.Siram dengan saus Palmia.Tambahkan timun ,wortel serut,daun selada dan irisan lemon.

5.Gindara Panggang Saus Palmia siap disajikan untuk keluarga tercinta.


Resep dari Iik Fatimah
Tumis Tempe Tauge

Tumis Tempe Tauge

Hari libur kerja adalah hari yang membahagiakan buat saya, karena banyak waktu untuk berkumpul dengan keluarga dan memasak makanan kesukaan mereka. Resep kedua ini adalah yang paling mudah dan tentunya juga enak, selamat mencoba.

Pastel Isi Wortel Kentang Kriuk

Pastel Isi Wortel Kentang Kriuk

Memasak untuk Keluarga paling Menyenangkan,Apalagi bila disuka dan minta nambah lagi..Berasa banget Menjadi Wonder Women Keluarga yang paling Istimewa ..Menu Camilan Pastel ini yang suka kubuat dan bisa dinikmati bareng keluarga menyenangkan banget dan saat ini pun kerabat dan keluarga pun mulai ada yang pesen buat Camilan saat Silaturahmi bareng keluarga dan Kerabat..Berasa Mantul Banget Wonder Women Versi ku.. !!!

Marmer Cake Jadul

Marmer Cake Jadul

Setelah resign dr pekerjaan, di sela2 waktu mengurus si kecil dan rumah, saya mencoba belajar secara otodidak resep2 kue dr browsing maupun dr instagram. Sebagai pemula di dunia perbakingan, awalnya membuat kue hanya untuk cemilan keluarga, sampai akhirnya setelah menguasai beberapa resep kemudian memberanikan diri mengumpulkan niat untuk jualan kue (signature pie) yg awalnya saya tawarkan ke teman-teman dan tetangga sampai akhirnya saya tawarkan secara online melalui IG. Produk-produk pie yg dijual awalnya dengan berbagai jenis varian rasa manis dan asin. Kemudian varian menambah bolu dan marmer cake sebagai varian jualan. Marmer cake ini merupakan salah satu kue andalan saya yg paling banyak peminatnya. Untuk mendapatkan harum klasik dr cake ini saya menggunakan palmia royal butter margarine karena aromanya sangat harum seperti butter, harganya terjangkau dan menjadikan marmer cake ini sangat moist. Alhamdullilah sampai dengan sekarang orderan berjalan lancar, semoga ada jalannya usaha ini untuk semakin berkembang.

Beignet atau Sus Goreng

Beignet atau Sus Goreng

Memasak adalah suatu keharusan bagi saya sebagai seorang ibu dari 3 orang anak, apalagi anak-anak saya sangat suka ngemil dan makan ?? jadi setiap hari harus ada aja cemilan atau makanan di atas meja, alhamdulillahnya saya sekarang sedikit2 bisa masak jadi gak ketakutan lagi kalau anak-anak pada request minta dibikinin makanan atau cemilan walaupun mamanya masih amatiran sich ?? Tapi hasilnya okelah... Dan salah satu kebahagiaan saya adalah melihat keluarga kecil saya semangat menyantap setiap hidangan yang saya sajikan. Dan karena merekalah saya terus semangat memasak sambil menyalurkan hobby saya tanpa melupakan tugas saya sebagai seorang ibu, dan walaupun tanpa ada asisten rumah tangga ?? alhamdulillah semua bisa teratasi. #MakeWonders #PalmiaMargarin #MakeWonders

Upload Resep Andalanmu