Daging Ayam Saus Teriyaki
Bahan :
2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
200 gr fillet ayam
100 gr tepung bumbu
1 butir telur
1 siung bawang putih cincang halus
40 gr bawang bombay
3 buah cabe hijau besar
½ sdt lada bubuk
½ sdt garam
2 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
½ sdt gula pasir
1 sdm tepung terigu
Minyak goreng secukupnya
Pelengkap daun selada dan tomat
Cara memasak :
1.Iris tipis fillet ayam,lumuri garam secukupnya.Celupkan kedalam telur yg dikocok,balurkan kedalam tepung bumbu.Goreng hingga matang kekuningan.
2.Panaskan Palmia Margarine Serbaguna.Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hijau besar.Masukan tepung terigu aduk hingga berbutir.Tuang air putih,bubuhi lada bubuk,garam dan gula pasir.Tambahkan kecap manis dan saus tiram.Setelah mengental angkat siram diatas daging ayam yg sudah digoreng.
3.Sajikan Daging Ayam Saus Teriyaki untuk keluarga tercinta.
KALIO adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Hampir sama dengan gulai, hanya saja Kalio kuahnya lebih kental agak mengering dan sedikit berminyak. Untuk isian bisa sesuai selera bisa ayam, telur, jengkol ataupun daging. Kali ini aku memakai kalio ayam, untuk bumbu aku menumisnya menggunakan PALMIA Serbaguna karena lebih beraroma dan citarasa lebih lezat.
Wanita masak nunggu punya suami? Ya enggak lah. Sedini mungkin kita perlu tahu dunia dapur dan bahan apa yang ada di dalamnya. Karena bagi saya memasak itu untuk kepuasan diri sendiri yang berhasil menyiapkan makanan terbaik dan sehat untuk keluarga. Kebahagiaan terbesar adalah ketika apa yang kita masak tandas tak tersisa!
Bereksperimen dengan Palmia memang tiada habisnya dan sangat mengasyikan.Kali ini saya coba masak Sop Semur Ayam jadi satu.Bumbu halusnya ditumis dengan Palmia Serbaguna,rasanya menggugah selera...cobain yukk
Sebagai seorang ibu, ibu selalu memikirkan menu yang bergizi dan bermanfaat untuk anak-anak nya. Ampela maupun hati ayam kaya akan berbagai mineral yang diperlukan tulang dan gigi, seperti seng, fosfor, magnesium, dan kalsium. Resep gulai pedas ati ampela ini di turun kan oleh ibu kepada saya.
