Daging Ayam Saus Teriyaki
Bahan :
2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
200 gr fillet ayam
100 gr tepung bumbu
1 butir telur
1 siung bawang putih cincang halus
40 gr bawang bombay
3 buah cabe hijau besar
½ sdt lada bubuk
½ sdt garam
2 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
½ sdt gula pasir
1 sdm tepung terigu
Minyak goreng secukupnya
Pelengkap daun selada dan tomat
Cara memasak :
1.Iris tipis fillet ayam,lumuri garam secukupnya.Celupkan kedalam telur yg dikocok,balurkan kedalam tepung bumbu.Goreng hingga matang kekuningan.
2.Panaskan Palmia Margarine Serbaguna.Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hijau besar.Masukan tepung terigu aduk hingga berbutir.Tuang air putih,bubuhi lada bubuk,garam dan gula pasir.Tambahkan kecap manis dan saus tiram.Setelah mengental angkat siram diatas daging ayam yg sudah digoreng.
3.Sajikan Daging Ayam Saus Teriyaki untuk keluarga tercinta.
Bismillah persiapan menyambut ramadhan yang tinggal hitungan hari. Bagi ibu2 seperti saya pasti sering dibingungkan dengan menu sahur ataupun berbuka saat menjelang ramadhan. Nah kali ini saya punya resep yang mudah serta enak, mau dibuat lauk sahur ataupun berbuka sangat cocok. Kalau mau disimpan buat stock pun bisa juga.
Kembang kates atau bunga pepaya mengandung berbagai zat antioksidan dan antibakteri. Kembang kates biasa nya di olah menjadi berbagai tumisan. Tumis kembang kates tempe ini menjadi salah satu olahan yang menjadi favorit keluarga saya.
Menu hari ini Telur Puyuh Kapri Tasut Lado Merah. Kacang kapri baik untuk menjaga kesehatan jantung, berkat kandungan kalium dan vitamin C-nya yang tinggi. Kalium bisa menurunkan tekanan darah, sedangkan vitamin C mampu memperbaiki arteri dan pembuluh darah yang membantu mencegah penyakit jantung koroner.
Tumis tempe buncis kecap ini salah satu tumisan klasik yang sering di dalam nasi rames.
