Cumi Asam Manis

Bahan :

500       gr          Cumi segar

10        siung      Bawang merah

3          siung      Bawang putih

1           buah     Tomat segar

1/4        sdt        Terasi pilihan 5 lombok merah

1           batang  Serai

0,5        cm        Jahe

3           sdm      Saus tomat

2           sdm      Saus tiram

3          sdm       PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

Kecap manis sesuai selera

Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa

Cara membuat :

1. Cuci cumi segar, buang tinta hitamnya lalu potong kecil kecil sesuai selera.

2. Haluskan : bawang merah, bawang putih, terasi, tomat, jahe, serai, lombok merah.

3. Tumis menggunakan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA hingga harum, tambahkan saus tiram dan saus tomat, kecap manis, lalu masukkan cumi.

4. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, test rasa dan sajikan.

*Note: memasak cumi cukup 2-3 menit saja agar tidak alot, selamat mencoba.