Jjangmyeon
Jjangmyeon (mie hitam) khas korea. Setelah mempelajari bahan2 yg digunakan akhirnya saya berinovasi dengan menggunakan bahan lokal supaya teman2 juga bisa nyoba di rumah
CREAMY GARLIC CHICKEN
Creamy gurihnya Creamy Garlic Chiken ini bisa jadi pilihan menu makan siang atau makan malam Anda.
Bahan :
- 500 gram Fillet dada ayam
- 1 sdt Italian seasoning
- 50 gram PALMIA GARLIC MARGARINE
- Garam dan merica bubuk secukupnya
Saus keju :
- 1 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE
- ½ buah Bawang bombay, cincang halus
- 150 gram Keju parut
- 200 ml Krim kental
- Garam dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat :
- Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk dan italian seasoning hingga rata, diamkan dalam lemari es selam 2 jam hingga bumbu meresap.
- Saus keju : panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE lalu tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan keju, krim kental, garam dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga matang dan mengental. Angkat.
- Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE diatas grill pan, lalu panggang ayam hingga matang dikedua sisinya. Angkat.
- Potong-potong, susun diatasng piring saji lalu siram atasnya dengan saus keju, sajikan.
