Bahan :
2 fillet Dada ayam
1/4 buah Bawang bombay (iris tipis memanjang)
1/2 buah Paprika merah (iris tipis memanjang)
1 bonggol Brokoli kecil
1 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
Bahan marinasi:
1 sdm Air perasan lemon/jeruk nipis
2 siung Bawang putih (haluskan)
Garam & merica secukupnya
1/4 sdt Jinten bubuk
Paprika/smoked paprika bubuk secukupnya (jika ada)
Cara membuat :
Resep ibu kesukaan kami sekeluarga daun singkong bumbu kuning bakso sangat enak disantap dengan nasi hangat. Bumbu kuning sendiri merupakan salah satu jenis bumbu dasar, yang terbuat dari bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe dan ketumbar yang dihaluskan bersama.
Sup sawi putih dan wortel kuberi sedikit sayap ayam sebagai penambah rasa kaldu pada kuah sup.
Daging asap umumnya untuk isian burger tapi ibu terkadang mencampurnya untuk isian nasi goreng. Ternyata resep ibu sangat disukai anak-anak dirumah, simpel dan enak.
Olahan telur selalu menjadi favorit keluarga apalagi anak-anak, menu makan kali ini yaitu balado tempe telur dadar potong, di masak dengan menggunakan Palmia Margarin Serbaguna makin mantap dan wangi.
