Bihun Goreng Putih Gurih

Bahan :

200      gram                Bihun

75        gram                Bihun jagung

1          butir                 Telur

1          sdm                  PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

1          batang             Daun bawang (iris tipis)

2          batang             Daun seledri (iris tipis)

15        biji                    Cabai rawit

Minyak goreng secukupnya

Penyedap rasa ayam secukupnya (opsional)

Bumbu halus :

6          siung                Bawang merah

3          siung                Bawang putih

2          butir                 Kemiri

1          sdt                   Garam

Cara Membuat :  

1. Siram bihun dgn air panas. Aduk dan diamkan kira-kira 3 menit, tiriskan.
2. Orak arik telur ke dalam PALMIA MARGARIN SERBAGUNA yang sudah dipanaskan.
3. Jika telur sudah menggumpal, masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk hingga merata
4. Campur 4 sdm minyak goreng ke dalam bihun. Tumis bumbu halus dan cabe rawit sampai harum.
5. Masukkan bihun, aduk hingga rata.
6. Masukkan penyedap rasa ayam dan masukkan orak arik telur, aduk hingga merata bihun mentega siap untuk disajikan.