Damper with Cockys Joy
8 Porsi
#PalmiaPoints2021
Bahan :
2 ikan pakis, siangi
4 cabai merah, iris serong
4 bawang merah, iris
2 bawang putih, iris
1 tomat merah, iris
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
400 ml air
2 sdm Palmia Margarin
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga harum.
2. Masukan pakis dan air, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga pakis matang lalu angkat.
Saat mendekati waktu berbuka,sia anak request nasi goreng. Kebetulan ada ayam goreng, jadi si emak sigap langsung bikini nasi goreng pedas ayam suwir. Dan si anak pun suka dengan rasa pedas.
Mie Ijo Woba resep mie Ibu yang menjadi favoritku. Mie memiliki kandungan karbohidrat dan kalori yang cukup tinggi sehingga dapat membantu memberikan energi dalam tubuh.
Menu resep dari ibu ini sanga disukai anak-anak dirumah. Terkadang kumasak untuk bekal mereka ke sekolah. Ayam di ungkap terlebih dahulu dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan lalu digoreng dengan telur yang sudah dikocok lepas. Bumbu yang lumayan komplit, membuat ayam goreng telur kali ini lebih istimewa.