Sop Bakso Jamur Kuping
Rasa jamur kuping yang kenyal dan enak di sayur sop bersama bakso ayam di santap selagi hangat. Resep ibu, rajin ku recook karena praktis dan enak.
Bahan2
300gr daging sapi khas dalam
1buah Bawang bombay
6 buah Cabe gila
1buah paprika
2sdm Saus teriyaki
1sdt minyak wije
Merica
Gula pasir
1sdm bubuk bawang puti
Air 100 mili liter
1Sdm margarin Palmia
Carabuat
Marinasi daging sapi yg sudah di potong2 dengan garam merica bubuk,bawang puti bubuk dan saus teriyaki dan minyak wijen selama 20-30menit panaskan margarin Palmia tumis bawang bombay dan cabe gila sampai wangi . setelah itu tambahkan daging sapi yang sudah marinasi , lalu aduk hingga berubah warna . lalu tuang air . masak hingga bumbu meresap dan air asat dengan api kecil
Rasa jamur kuping yang kenyal dan enak di sayur sop bersama bakso ayam di santap selagi hangat. Resep ibu, rajin ku recook karena praktis dan enak.
Bihun goreng dengan bumbu ebinyang dihaluskan serta serutan wortel sebagai topingnya. Dengan bumbu minimalis tapi tetap jadi favorit resep andalan ibu. Sering memasaknya dirumah, lezat dan enak.
Telur merupakan menu andalan ketika malas belanja kali ini saya ingin telur yang seger menggugah selera.
Kalau pulang kerumah mertua, masakan ini,Gangan Palapa ayam Kampung selalu menjadi menu utama. Resep Ibu mertua untuk masakan ini di racik khusus dengan memasukkan rempah-rempah khas kampung. Sehingga aroma dan rasa gurihnya memberikan kenikmatan yg berbeda, dan ingin selalu makan banyak.