Ayam Saos Telur Asin
enak nih bisa buat lauk atau cemilan
Bahan2
300gr daging sapi khas dalam
1buah Bawang bombay
6 buah Cabe gila
1buah paprika
2sdm Saus teriyaki
1sdt minyak wije
Merica
Gula pasir
1sdm bubuk bawang puti
Air 100 mili liter
1Sdm margarin Palmia
Carabuat
Marinasi daging sapi yg sudah di potong2 dengan garam merica bubuk,bawang puti bubuk dan saus teriyaki dan minyak wijen selama 20-30menit panaskan margarin Palmia tumis bawang bombay dan cabe gila sampai wangi . setelah itu tambahkan daging sapi yang sudah marinasi , lalu aduk hingga berubah warna . lalu tuang air . masak hingga bumbu meresap dan air asat dengan api kecil
Soto kuning khas Bogor Jawa Barat punya cita rasa yang gurih tajam karena santan berpadu dengan gurihnya kaldu daging ayam. Soto ini memakai bumbu aneka rempah seperti bawang, ketumbar, merica, kemiri, kunyit bakar yang ditumis dengan daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Lalu bumbu tersebut disiram dengan gurihnya air kaldu dan santan.resep ini saya di ajar teman saya yang kebetulan orang Bogor.
Mie goreng bakso kol tiram resep mie yang menjadi favorit keluarga. Mie memiliki kandungan karbohidrat dan kalori yang cukup tinggi sehingga dapat membantu memberikan energi dalam tubuh.
Gulai jantung ayam dan kacang panjang salah satu menu resep ibu yang hingga kini aku suka. Bila rindu masakan ibu, aku memasaknya dirumah tentunya dengan resep ibu punya.