Kwetiau Bakso Goreng
Makanan Penolong Malam Hari
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan:
300 gr udang jumbo (buang kepalanya)
5 sdm PALMIA Margarine Serbaguna
10 sdm PALMIA Cooking Margarine Garlic
2 siung bawang putih cincang
1/2 cup kaldu ayam
1 sdm saus worcestershire
Bumbu:
1 sdt paprika merah bubuk
1/2 sdt cabe bubuk
1/4 sdt rosemary kering
1/4 sdt thyme bubuk
1/8 sdt garam
1/8 sdt merica
Cara memasak:
1. Lelehkan 5 sdm PALMIA Margarine Serbaguna dan 5 sdm PALMIA Cooking Margarine Garlic
2. Tumis 2 siung bawang putih cincang
3. Masukkan semua bumbu yang sudah dicampur jadi satu
4. Masukkan udang jumbo (masak 1 sisi selama 2 menit)
5. Balik udah ke sisi lain kemudian masukkan kaldu ayam (masak selama 2 menit)
6. Tambahkan 5 sdm PALMIA Cooking Margarine
7. Masukkan 1 sdm saus worcestershire
8. Matikan api. Barbecued Shrimp siap untuk disajikan dengan nasi ataupun roti. Untuk 1 porsi
Oseng Sosis Sapi Tahu Sutra menu yang praktis. Tahu sutra adalah jenis tahu yang teksturnya sangat lembut dan berwarna sangat pucat. Nama lainnya adalah tahu jepang. Kandungan tertinggi di dalam tahu sutra adalah air, disusul protein dan lesitin.
Jengkol tak banyak disukai lantaran dianggap punya aroma yang kurang nikmat serta rasa cenderung pahit. Padahal, jengkol dapat diolah dengan cara tertentu agar baunya berkurang dan rasa pahitnya hilang.. Seperti istri saya masak sambal jengkol tapi aroma nya berkurang dan sangat enak di santap.
Tumis Jipang ini masakan yang sederhana tapi jadi favorit keluargaku. Apalagi kalau menumisnya memakai Margarin Serbaguna PALMIA, rasanya jadi lebih lezat .