Sambal Patin
Ikan patin adalah jenis ikan air tawar yang kini telah banyak di budidayakan. Ikan patin dimasak apapun enak dan lezat sesuai selera,mau berkuah ataupun disambal.
Bahan :
500 gr Ati ampela (cuci bersih)
2 lembar Daun salam
1 batang Serai
2 cm Lengkuas
Air untuk merebus
Bumbu halus :
2 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
1 buah Cabai merah
1 sdt Ketumbar
Garam secukupnya
Penyedap secukupnya
1 sdm Gula merah sisir
2 sdm Kecap manis
1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA untuk menumis
Pelengkap bawang goreng
Cara membuat :
Ikan patin adalah jenis ikan air tawar yang kini telah banyak di budidayakan. Ikan patin dimasak apapun enak dan lezat sesuai selera,mau berkuah ataupun disambal.
Manis gurihnya saus madu mentega membalut udang segar yang yummy. Cocok banget disantap dengan nasi hangat ataupun langsung.
Saus teriyaki adalah bumbu asal Jepang yang terbuat dari kecap asin, gula, dan sake. Rasanya cenderung gurih, asin, dan manis