SATE KAMBING MADU MENTEGA
Resep by Nicky Tirta
Bahan :
- 250 gr dada ayam,potong dadu
- 4 buah tahu,potong-potong
- 1/2 buah bawang bombay,iris
- 2 siung bawang putih,iris
- 4 buah cabe merah,iris serong
- garam
- merica
- gula merah
- kecap manis
- 1 sdm margarin Palmia serbaguna
- air secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan margarin Palmia serbaguna,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.Masukkan ayam,aduk hingga berubah warna.Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan irisan cabe,garam,merica,gula merah dan kecap manis.
- Masak hingga matang dan bumbu meresap.Angkat,sajikan.
Dulu ibu sering menanam Terong dihalaman rumah, terong yang baru dipetik sangat manis dan sering di balado oleh ibu dengan teri. Kini aku sering memasak resep terong ibu dan sangat disukai dirumah
Sayur orak arik itu ada berbagai macam versi, kita bisa membuatnya menyesuaikan dengan bahan yang ada. Kali ini saya membuat orak arik memakai buncis dan makaroni. Apapun isian orak arik yang kita buat, pasti akan terasa lezat kalau ditumis memakai Palmia Margarin Serbaguna. #PalmiaPoints2021
Untuk membangkitkan selera makan saat berbuka,sambal mangga cocok di sajikan bersama ikan bakar atau goreng.