Oseng Jantung Pisang Teri Petei
Masakan sederhana tapi nikmat.
Bahan :
- 250 gr dada ayam,potong dadu
- 4 buah tahu,potong-potong
- 1/2 buah bawang bombay,iris
- 2 siung bawang putih,iris
- 4 buah cabe merah,iris serong
- garam
- merica
- gula merah
- kecap manis
- 1 sdm margarin Palmia serbaguna
- air secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan margarin Palmia serbaguna,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.Masukkan ayam,aduk hingga berubah warna.Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan irisan cabe,garam,merica,gula merah dan kecap manis.
- Masak hingga matang dan bumbu meresap.Angkat,sajikan.
Disaat musim hujan,sayur sup dapat membantu menghangat kan tubuh. Ibu menyiapkan menu ini,ketika cuaca dingin sehabis hujan.
Sayur menu wajib yang harus ada karena sangat dibutuhkan untuk melancarkan pencernaan. Kali ini masak Tumis Tauge Tahu dengan bumbu simpel dan sangat praktis membuatnya.
Ayam goreng salah satu olahan ayam yang menjadi favorit keluarga saya. Buttermilk fried chicken ini memiliki rasa yang berbeda dari fried chicken biasa nya, karna sebelum di olah ayam di marinasi dulu di dalam larutan tepung yang beri yogurt.