Asem-asem Jagung
Sayur dengan kuah asem sangat segar dan mengundang selera untuk segera menyantapnya.
Bahan :
- 250 gr dada ayam,potong dadu
- 4 buah tahu,potong-potong
- 1/2 buah bawang bombay,iris
- 2 siung bawang putih,iris
- 4 buah cabe merah,iris serong
- garam
- merica
- gula merah
- kecap manis
- 1 sdm margarin Palmia serbaguna
- air secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan margarin Palmia serbaguna,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.Masukkan ayam,aduk hingga berubah warna.Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan irisan cabe,garam,merica,gula merah dan kecap manis.
- Masak hingga matang dan bumbu meresap.Angkat,sajikan.
Sayur dengan kuah asem sangat segar dan mengundang selera untuk segera menyantapnya.
BCA alias baby cumi asin salah satu olahan cumi yang di asinkan terlebih dahulu. Baby cumi asin di gemari keluarga saya, apalagi ketika dimasak oseng pedas. Makan siang jadi makin lahap.
Mungkin ada sebagian dari kita yang tidak tahu dengan pare belut. Aku sendiri mengenal.pare belut saat pertama ngekost di daerah Yogya selatan. Awalnya aku ragu untuk memasaknya, tapi setelah aku coba ternyata enak juga lhoo. Setelah dimasak teksturnya empuk. Aku biasa mengolah pare belut ini menjadi tumisan. Dan biasanya di dalam tumisan aku tambahkan bahan lainnya agar bisa menarik minat makan anak dan suamiku. Kali ini di dalam tumisan aku tambahkan potongan kulit ayam kesukaan anakku. Alahamdulillah ... langsung ledes deh . #PalmiaPoin2021
Ayam masak Kecap dengan bumbu jahe adalah salah satu menu favorit keluargaku..Biasanya jadi menu andalan untuk makan malam.. Lezat dan gurih istimewa karena masaknya pakai Palmia Margarin Serbaguna..